Traversen mit Vorhängen unterteilen den Saal nun in verschiedene Bereiche. Neben dem gewohnten Essensbereich gibt es neu möblierte Co-Working-Spaces für Studierende sowie ein Areal, in dem sich wechselnde Studierendenprojekte präsentieren. Im Einklang mit dem Denkmalschutz sind die Traversen beweglich, eine mobile Bühne samt Audiosystem ermöglicht zudem Veranstaltungen in der Mensa.
„Wir haben den Umbau als Chance genutzt, unser gastronomisches Angebot zeitgemäß weiterzuentwickeln“, so Sebastian Reiff, Leiter der Hochschulgastronomie im Studierendenwerk Darmstadt. „Künftig bieten wir unseren Gästen ein erweitertes Angebot an Speisen, das zum Teil frisch vor dem Gast zubereitet wird – denn das Auge isst ja bekanntlich mit.“
Mit dem Mensa-Relaunch und dem Ausbau des Speisesaals zum Multifunktionsraum werden auch die Öffnungszeiten erweitert. Der Multifunktionsraum kann wochentags derzeit von 10-20 Uhr genutzt werden. Neue Snack- und Essensautomaten sollen künftig auch außerhalb der Öffnungszeiten der Mensa eine Lebensmittelversorgung direkt auf dem Campus gewährleisten.
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